8M+奶酪厚蛋烧

作者： 楚妹腾宝麻麻

想不想知道嫩嫩的厚蛋烧里夹满了奶酪是什么味道？

用料

• 圣迪乐村谷物蛋 3个
• 小圆奶酪 1个
• 宝宝坚果油 少许

8M+奶酪厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸡蛋打入碗中。

步骤 3

搅散，打成鸡蛋液，加少许清水，可以用鸡蛋壳量取，加2次½蛋壳的清水，再次搅打均匀。清水也可换成牛奶。

步骤 4

小圆奶酪用了一整个，奶香浓郁啊真的。

步骤 5

切薄片备用。

步骤 6

开小火，倒入少许宝宝油。

步骤 7

倒入适量鸡蛋液，以刚好可以铺满锅底的量。

步骤 8

鸡蛋液表面放几片小圆奶酪。

步骤 9

表面快凝固时轻轻卷起来。

步骤 10

继续倒适量鸡蛋液。

步骤 11

放奶酪片，如此重复。

步骤 12

最后卷成了一个胖胖的鸡蛋卷，这样做出的厚蛋烧特别嫩，所以卷的动作一定要轻要慢，否则就会像我一样，戳出一个小豁口。

步骤 13

放在厨房纸上冷却一会即可。

步骤 14

切成厚度相同的小块。

步骤 15

隐约可以流出来的奶酪，非常好吃吖～

菜谱创建时间：2021-03-25 12:25:06