准备好食材
紫菜泡发
开水下面
捞出沥水装碟中
紫菜沥干水放鸡蛋里打散,热锅热油倒入鸡蛋紫菜煎。
鸡蛋煎好推锅一边,倒入虾皮炒香
再倒入西红柿炒
混一起加2勺酱油、1勺番茄酱,适量水,盖上锅盖焖2分钟。
关火放入葱花拌匀,然后倒碟里的面上
拌匀、装碗开吃