鸡肉香菇蛋皮小馄饨

作者： 美少女昆尼

鸡肉香菇小馄饨，味美，提前包好省事省心！

用料

• 馄饨皮 适量
• 鸡胸肉 1块
• 香菇 2.3个
• 鸡蛋 2个
• 葱姜水 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量

鸡肉香菇蛋皮小馄饨的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁馅，放白胡椒粉，鸡精，料酒，盐，葱姜水，一个方向搅拌均匀。 （葱姜可以剁碎直接放进去，我家馄饨不吃葱末只吃姜末，就倒的葱水～）

步骤 2

放香菇碎，蛋清，一个方向搅拌均匀。

步骤 3

元宝馄饨

步骤 4

皱纱馄饨

步骤 5

还有一种老爸包的。。

步骤 6

摊个蛋皮，切个葱花。汤里放白胡椒粉，鸡精，少许盐，一点生抽，一点香油。开吃～

步骤 7

皱纱馄饨没硬芯，总感觉元宝馄饨有点硬芯。

菜谱创建时间：2021-03-24 13:23:55