菠菜团子（菜荠馏）

作者： 微妙和雅

春天吃点菠菜好，每天要吃点玉米，大豆，…… 家里就这些菠菜，没有克数，随心做吧。

用料

• 菠菜 1把
• 细玉米面 适量
• 豆面 适量
• 小苏打 少许

菠菜团子（菜荠馏）的做法步骤

步骤 1

菠菜就这些

步骤 2

锅里加水烧开，加点盐，焯水，放入冷水里

步骤 3

攥干水，把菜剁细，放一点小苏打，拌匀，放豆面，玉米面搓匀，想吃菜多，少方面。想吃面多，就多方面。每次少放，搓匀了再放，知道满意为止

步骤 4

放在锅里蒸20分钟，出锅。直接吃或沾辣椒酱，剁椒酱，黄豆酱……，看你心情。

菠菜团子（菜荠馏）的小贴士

除了菠菜，还有苔菜，萝卜缨，大头菜，芹菜叶等等都可以的 不蘸酱吃的话，菜拌面的时候里面适量加点盐，会比较好吃一些

菜谱创建时间：2021-03-24 11:26:02