塩麹紫苏梅鸡小胸

作者： Emma的料理实验室

盐曲三部曲 3⃣️ 第一口下去因为过于美味连眼睛都睁大了

用料

• 鸡小胸 6条
• 塩麹 25-30g
• 紫苏梅干 1颗
• 味淋

塩麹紫苏梅鸡小胸的做法步骤

步骤 1

鸡小胸去除筋膜

步骤 2

用的是这个梅子

步骤 3

梅子剁泥

步骤 4

揉捏均匀后送去冰箱和二师兄一起睡一晚

步骤 5

将鸡肉表面的米粒和梅肉擦干净 包上一片紫苏叶 小火入锅煎至单面上色后 翻面 盖盖焖2-3分钟 出锅！

菜谱创建时间：2021-03-23 19:40:16