酸鲜开胃🍅番茄猪肝汤🍲补血明目

作者： 菜园子里面有什么

大姨妈刚走，吃点补血的呗，女孩子想要皮肤自然红润，自带腮红，补血工作一定要做好，节食减肥，偏食挑食很容易出现缺铁性贫血 猪肝当中不仅富含铁，维生素A，维生素B2含量也很不错，一个月吃上几回，对视力和贫血都有改善。猪肝营养，想要吃起来不腥，口感好，做汤炒吃，挂浆能够保存猪肝中水分，口感更嫩 今天来一碗番茄🍅猪肝汤，酸酸鲜鲜开胃补血

用料

• 猪肝 200克
• 西红柿 2个
• 淀粉 2勺
• 姜 3片
• 盐 少许
• 料酒 1勺

酸鲜开胃🍅番茄猪肝汤🍲补血明目的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

番茄切薄片，方便炒出酱汁

步骤 3

猪肝切小片，滤去多余血水，加入淀粉搅拌均匀

步骤 4

热锅冷油，加入生姜，猪肝，料酒，翻炒

步骤 5

翻炒至断生，猪肝颜色由深红色变成淡棕色，盛出

步骤 6

重新热锅冷油，加入番茄

步骤 7

煸炒出酱汁，加入清水，水开后加入炒好的猪肝

步骤 8

完成

酸鲜开胃🍅番茄猪肝汤🍲补血明目的小贴士

猪肝切之前，可以放在清水中，去除多余血水，后面口感腥味也会减轻许多

菜谱创建时间：2021-03-23 17:29:07