梅干菜烧肉

作者： 娇蝈蝈郭

这道菜我个人认为，它必须要甜味重，要不就不好吃了，非常简单

用料

• 五花肉
• 梅干菜
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 冰糖
• 葱
• 姜

梅干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

梅干菜提前泡水，多冲洗几次。

步骤 2

我用的砂锅，锅里放一点点油，非常少，因为猪肉一会就出很多油，放入冰糖

步骤 3

葱段，姜片

步骤 4

锅里出了很多油

步骤 5

中小火把肉炒熟

步骤 6

又出了很多油

步骤 7

加入花雕酒，可以稍微多加一点

步骤 8

加入梅干菜

步骤 9

倒入生抽，老抽，盐

步骤 10

中小火一直炖，炖了1个小时

步骤 11

好啦，味道非常好

菜谱创建时间：2021-03-23 11:56:42