1、原材料切丁。
油锅烧热,加一勺盐,放入胡萝卜丁,香菇丁和腊肠丁煸炒,加豆瓣酱炒出香味,加料酒酱油和白糖,翻炒两下,加入热水适量,水开尝一下咸淡,关火。
糯米淘洗干净,将三丁倒入电饭煲中,和汤一起倒入,和糯米拌匀,汤汁不够可以再增加一点开水,煮饭档煮熟就可以开吃了。
饭熟了以后用饭勺搅拌均匀,第二天早上加热一下就可以吃了,如果来不及还可以直接将饭装进保鲜袋,揉成饭团边走边吃,美味又好玩儿,快去试试吧!