黄豆花生椰蓉馅

作者： 喵娘厨房

用料

• 黄豆 200克
• 花生（总粉50%） 100克
• 椰蓉（总粉20%） 60克
• 糖（总粉50%） 150克
• 黄油（或者猪油椰子油总粉30%，他们说油可以用卡仕达酱或水代替但是不会流心优点卡里路低，可以识情况加减，能抱团即可，要流心越好油就越多） 100克
• 凉开水（总粉10%或者根据情况适当加减，可选项） 30克

黄豆花生椰蓉馅的做法步骤

步骤 1

1、200克黄豆烤香，上下140 10分钟，期间翻转一下避免焦了，换上下120，10分钟

步骤 2

2、100克花生烤香，上下过150，5分钟，翻拌，上下火140，10分钟

步骤 3

3、黄豆打成粉

步骤 4

4、烤好的花生去掉皮，磨成花生粉或者花生粒也可以

步骤 5

5、将200克黄豆粉，100克花生粉，糖150克，椰蓉60克和玉米油90克，搅拌抓成团，或者倒入磨具冷冻，即可入馅 pis:流心根源就是加油想要流心就多加油所以看到这里应该有人不想吃汤圆不想买流心馅了吧

步骤 6

6、然后做成馅即可。

菜谱创建时间：2021-03-22 14:44:46