流心芝士薯球 简单好做的土豆甜点🥔

作者： 沉迷美食的山竹君

家里的土豆吃不完了，一口气全都做成了炸薯球，美味又罪恶～

用料

• 中等大小的土豆 5个
• 黑胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 80克
• 盐 一小勺
• 白芝麻 适量
• 油 适量
• 牛奶 三小勺
• 芝士 适量

流心芝士薯球 简单好做的土豆甜点🥔的做法步骤

步骤 1

土豆切成块，冷水下锅煮到水开，再煮4-5分钟。盛出到大碗里，趁热压成土豆泥。

步骤 2

在土豆泥里加入少许盐，黑胡椒粉，玉米淀粉，牛奶三小勺，搅拌之后用手抓匀。

步骤 3

把搅拌好的土豆泥均匀的分成小剂子，像包汤圆一样把芝士包进去。然后搓成完美的球。然后，将搓好的球在撒着白芝麻的盘子里滚几圈。

步骤 4

锅里加适量的油，油温五成热开始炸。炸至金黄捞出，搭配番茄酱非常完美。

流心芝士薯球 简单好做的土豆甜点🥔的小贴士

球一下锅就开始冒密集的小泡泡 温度就差不多了。不要炸太久，颜色变成金黄就捞出来。炸油不要少放，要让球能飘起来一点，这样颜色均匀。

菜谱创建时间：2021-03-22 07:37:58