五花肉焖墨斗鱼

作者： _小A

沿海客家家庭菜。 老爸的菜单——纯记录。

用料

• 五花肉 切薄片
• 墨斗鱼 切块
• 黄豆酱 适量
• 红腐乳 适量

五花肉焖墨斗鱼的做法步骤

步骤 1

热锅，五花肉翻炒。

步骤 2

五花肉炒熟变色，加入墨斗鱼胶，先翻炒，没有胶的忽略这步。

步骤 3

加入切块的墨斗鱼。

步骤 4

炒至墨斗鱼卷起。

步骤 5

一次加水没过食材。

步骤 6

加入黄豆酱和红腐乳，铁锅不需要搅拌！不粘锅随意。烧开，盖盖子中火煮至水收干。

步骤 7

😋下饭菜

菜谱创建时间：2021-03-21 23:41:59