黄油曲奇🧈🍪

作者： 笨笨婷k

用料

• 低筋面粉 170克
• 黄油 150克
• 盐 1克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋黄 1个

黄油曲奇🧈🍪的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化至可以用刮刀轻轻切开，黄油一定要软化好。

步骤 2

加入盐，一档稍微打发一下即可，打发至黄油稍微变一点点颜色即可。

步骤 3

分两次加入细砂糖，用打蛋器一档混匀即可，看不见细砂糖就行。

步骤 4

加入蛋黄，也是打蛋器用一档混匀至看不见蛋黄即可。混匀的时候都可用刮刀把边缘收一下。

步骤 5

分两次加入低筋粉，用刮刀切拌至看不见面粉即可。

步骤 6

装入裱花袋挤出形状，烤箱预热，160度烤20分钟左右。要根据自己烤箱情况适当调整时间。

步骤 7

刚烤完的曲奇一碰就碎，要等凉透装入容器中。

黄油曲奇🧈🍪的小贴士

所以混匀都是一档，混匀即可，不要过度打发。

菜谱创建时间：2021-03-21 21:52:31