奶酪🧀棒

作者： 小玉

奶酪棒几乎是所有小孩都喜欢的小零食，我也会经常买给迪哥吃，小小的一包十到几十元甚至上百的也有……老贵的😂😂😂，有时看配方表，貌似添加了很多东西，非专业人员也不太懂😜，前不久网上看到可爱的模具，忍不住剁了手，觉得除了可以做糖果以外，还可以做奶酪棒，不错不错～所以事不宜迟，赶紧动起手为自己的小宝贝们自制好吃又卫生的奶酪🧀棒吧👏🏻👏🏻👏🏻

用料

• 芝士片 4片
• 细砂糖 15克
• 牛奶 160克
• 吉利丁 10克

奶酪🧀棒的做法步骤

步骤 1

准备好材料～

步骤 2

1.吉利丁片用冰水提前泡发备用，称量好其它材料

步骤 3

2.模具提前插好纸棒

步骤 4

3.牛奶，细砂糖，吉利丁片放入奶锅加热

步骤 5

4.小火搅拌至芝士片融化

步骤 6

5.加入提前泡软的吉利丁，搅拌至吉利丁融化，无颗粒状态即可离火

步骤 7

6.将奶酪糊倒入模具中

步骤 8

7.带上硅胶盖，冰箱冷藏1~2小时凝固即可

步骤 9

8.脱模

步骤 10

可爱的小狗🐶脚印

步骤 11

樱花🌸形状

步骤 12

小河马模式

步骤 13

脱膜后可以分装打包，放入冰箱冷藏或冷冻保存，吃之前回温即可

奶酪🧀棒的小贴士

Ps:此配方用法焙客硅胶卡通棒棒糖模具可做3.5份～

菜谱创建时间：2021-03-21 21:08:09