包菜炒腊肠

作者： 紫薰晴

用料

• 腊肠 1根
• 包菜 半个
• 盐 8克
• 鸡精 8克
• 油 20克
• 蚝油 1勺
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 1个
• 糖 10克

包菜炒腊肠的做法步骤

步骤 1

腊肠切薄片，包菜切小块，蒜切片，干辣椒切段

步骤 2

起锅稍微放点油，加入腊肠煸炒出油，捞出备用

步骤 3

不用洗锅，就着腊肠留下的油，倒入圆白菜翻炒。

步骤 4

圆白菜炒熟后，倒入蒜片和干辣椒段翻炒，再倒入煎好的腊肠，翻炒片刻。

步骤 5

加入盐味精糖蚝油，翻炒均匀盛出。

菜谱创建时间：2021-03-21 15:46:34