蒸水蛋

作者： 潮汕girl

入口即化

用料

• 温水 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个

蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋跟温水的比例：1比1.5 温水里加适量盐搅拌均匀 鸡蛋打散，温水倒入鸡蛋🥚搅拌 用滤网过滤一下，蒸出来的鸡蛋才会比较光滑细腻，盖上保鲜膜，上面擦几个小孔

步骤 2

水开蒸10分钟🕰 关火再闷2分钟即可 出锅用小刀🔪划上几横 淋上酱油

步骤 3

蒸出来很光滑，很嫩，第一次吃，爱上了

菜谱创建时间：2021-03-21 13:35:33