拿手菜 春季食补 术后调理 芙蓉汤

作者： 赫赫大厨

草菇 高蛋白 低脂肪 药用价值 虾高蛋白 易消化 太好喝了 没喝够 配料都超级营养 大补！这菜吃多点也不要紧！ 这次没有草菇用的香菇 蛋清用了一个多了

用料

• 白酒
• 盐 克
• 胡椒粉
• 淀粉
• 鸡蛋清 半个

拿手菜 春季食补 术后调理 芙蓉汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜焯水 到熟，盛出过凉水 草菇焯水到熟，盛出过凉水备用 切好葱花备用

步骤 2

把虾在料汁腌制10分钟。料汁：淀粉一勺 盐一勺 水4勺 胡椒粉 白酒一勺 蛋清半个

步骤 3

把虾炒到变红（注意小火扣盖子，防止迸溅），放胡萝卜和草菇

步骤 4

倒入料汁 汤 出锅前放点香菜

菜谱创建时间：2021-03-21 13:16:10