家庭版香煎牛排

作者： 筱然渲奕

只要原材料好，简单的食材配料就能还原实物的美味，满足你味蕾深处的触感～

用料

• 牛排 2块
• 大蒜 3-4瓣
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 芦笋 2-3根

家庭版香煎牛排的做法步骤

步骤 1

1.牛排我买的是M6的，解冻后只需厨房纸正反擦干血水

步骤 2

2.正反两面均匀抹上玫瑰盐和黑胡椒碎，再用橄榄油正反按摩一下，可以很好锁住水分，放进冰箱腌制30分钟左右

步骤 3

3.放入带皮大蒜，洋葱碎，腌制好的牛排正反两面各100-120秒即可～想吃熟点时间长一点点，根据口味自行把握～

步骤 4

4.装盘！西蓝花，芦笋都可以～

步骤 5

5.是不是很简单？真的一点也不输西餐厅的牛排，好吃不止一个level！

步骤 6

6.实物只要用心去做，总是会有惊喜～

菜谱创建时间：2021-03-21 12:35:35