【饭扫光系列NO.2】泡椒牛肉

作者： 狡猾的狐狸i

用料

• 牛里脊 200克
• 芹菜 200克
• 泡椒 9个
• 青椒 4个
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 豆瓣酱 1勺
• 食用油 适量
• 料酒 少许
• 生抽 少量
• 生粉 少量
• 胡椒 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 蚝油 少许

【饭扫光系列NO.2】泡椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切成小粒，加入胡椒、生粉、蚝油、料酒腌制片刻

步骤 2

芹菜切小粒焯水

步骤 3

姜蒜切末

步骤 4

青椒和泡椒切末

步骤 5

热锅下油姜蒜炒香

步骤 6

下青椒泡椒

步骤 7

放入一勺豆瓣酱

步骤 8

放入牛里脊

步骤 9

牛肉炒熟放入芹菜，加入生抽、盐、鸡精炒匀就可以出锅了

步骤 10

非常下饭嗷

步骤 11

夹馒头也很赞哦

菜谱创建时间：2021-03-20 18:59:46