玉米白萝卜虫草花花甲汤

作者： 嫣姐丶

没啥故事，说白了就是想吃🤗🤗 这个汤非常鲜甜，营养均衡，家有老幼的，一周来几次一点也不过份👌👌 一般20分钟可以吃了^ω^

用料

• 新鲜虫草花 5块钱
• 小根点的白萝卜 1根
• 玉米 1根
• 花甲 1斤
• 姜片，蒜子，葱花，香菜 随意
• 油盐酱油 根据个人口味加入

玉米白萝卜虫草花花甲汤的做法步骤

步骤 1

新鲜花甲买回来用清水加油和盐泡半小时，后用流动清水冲洗干净。 姜蒜切片，葱，香菜切碎。 玉米萝卜切段备用 虫草花焯水，过凉水，撰干水分备用 换一锅水，加入葱段，姜片，盐，花甲煮开，流动清水冲洗干净泥沙，备用 （图中酱汁是调来蘸的，蒜蓉葱花香菜末干辣椒，热油淋入后加盐和酱油，白糖搅拌均匀。我如果觉得光酱油咸，加了点凉白开）

步骤 2

冷锅冷油，爆香蒜子姜片，加入适量开水（不需要太多），把萝卜玉米倒入，煮开，加入花甲，虫草花，再次煮开。

步骤 3

出锅前加入葱花香菜，盐，酱油调味即可。

玉米白萝卜虫草花花甲汤的小贴士

我觉得加入各种菌菇类都超好喝，还有虾。非常鲜甜。 这个汤用来煮粉面，疙瘩，咸汤圆都是非常不错的，如果是煮粉面，建议把粉面先煮熟过凉水后再放到汤里。这样更好吃！ 爱吃辣的小宝贝们加入油泼辣子绝了！ 我家是考虑到娃娃吃，清淡为主。

菜谱创建时间：2021-03-20 18:56:30