在宿舍也能做的：超简单鸭血豆腐，下饭神器

作者： 萱祈

用料

• 大蒜 3瓣
• 小米椒 2个
• 生姜 3片
• 植物油 适量
• 大葱 适量
• 鸭血 半盒
• 豆腐 半块块
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 食盐 适量
• 鸡精 适量勺

在宿舍也能做的：超简单鸭血豆腐，下饭神器的做法步骤

步骤 1

将配料切好

步骤 2

豆腐鸭血焯水后切好。我豆腐没买好，太嫩了，一碰就碎了，可以买更成型的豆腐。

步骤 3

锅中油热了后将小米椒，生姜，大葱，打算下锅炝锅。

步骤 4

炒出香味。新换了个可以炒菜的锅，油没控制好倒多了。

步骤 5

将鸭血下入锅中。加入一勺蚝油，一勺老抽。再将豆腐下入锅中。加入食盐，鸡精。

步骤 6

差不多熟了就好啦，超级下饭！

在宿舍也能做的：超简单鸭血豆腐，下饭神器的小贴士

有油烟味，最好争取舍友的意见哦。

菜谱创建时间：2021-03-20 17:03:17