简易版（杨枝甘露）

作者： 圆嘟嘟的小仙女

这是18人份的，人少的逐量减少 2人份的可以100克椰浆加两百到三百左右的牛奶（果肉，西米）喜欢多少加多少

用料

• 芒果 （四个芒果切块）可以再准备一些打泥
• 西米 10块钱（喜欢可以多加
• 椰浆 900克（不喜欢可以少放
• 牛奶 4L（普通纯牛奶就好，奶味浓的更好）
• 炼奶 觉得不够甜的就放350g（也可以不用放
• 西柚，草莓 喜欢放不喜欢不放，其他果肉也行

简易版（杨枝甘露）的做法步骤

步骤 1

西柚取肉撕碎

步骤 2

切颗粒放一点打底 剩下的边角料可以打果泥

步骤 3

另外再准备芒果打果泥，喜欢就多放，不喜欢就少放

步骤 4

这是打完果泥的（什么机子都行，我用破壁机）

步骤 5

其他机子随意

步骤 6

超市，市场都有卖（西米）

步骤 7

煮了开水以后再放入西米（记住西米不用洗）中火煮10分钟闷五分钟然后拿出来洗干净

步骤 8

洗干净以后冷水放入锅继续煮10分钟再闷5分钟直至透明

步骤 9

然后再晾凉

步骤 10

然后椰浆跟牛奶1：2兑好，然后试下觉得够甜就可以了，如果觉得不够甜就加炼奶或者白砂糖或者白棉糖（然后搅拌均匀）

步骤 11

放凉的西米放进去

步骤 12

一层一层看自己爱好放多少

步骤 13

也可以这样先放西米再放奶

步骤 14

这是摇均匀后的，（摇均匀后再喝口感更加）

步骤 15

这是叠加材料后，再加调拌均匀后的奶

步骤 16

成品近照

步骤 17

这是西柚，放多了会苦（建议少放或者不放）

步骤 18

这是炼奶（当然什么炼奶都行，只要是炼奶就好）

步骤 19

做完建议冰箱放会更好喝

步骤 20

这18杯

简易版（杨枝甘露）的小贴士

个人建议还是放点炼奶，这样稠点好喝

菜谱创建时间：2021-03-20 13:07:58