不一样的豆豆炒肉

作者： 不停嘴的牙

有些菜:加点东西，味道真的会很不一样

用料

• 肉沫 半斤～1斤
• 盐 少许
• 甜豆 适量
• 干酸菜 1小把
• 干辣椒 3～4个
• 生抽 少许
• 姜丝 适量克

不一样的豆豆炒肉的做法步骤

步骤 1

材料哩，就是这些…。干酸菜清洗一下，稍微泡一下。

步骤 2

油烧热放姜丝，蒜末，干辣椒段炒香，改肉沫⋯

步骤 3

肉沫炒香，炒散⋯（最好选有肥肉的前腿肉绞成肉沫，）放青甜豆⋯继续炒一下后加入干酸菜。

步骤 4

慢慢的炒出油脂，青豆越发脆绿。酸菜炒得发亮，再加入生抽，味精。拌匀即可装盘。

不一样的豆豆炒肉的小贴士

生抽本来就是咸的，所以没有另外加盐调味了。

菜谱创建时间：2021-03-19 23:01:29