奥利奥司康

作者： 雨果厨房

第一次做司康，做了个满屋飘香的奥利奥口味，搭配咖啡，就是送给自己最好的下午茶！没有技术含量，对初学者而且很友好！

用料

• 黄油 30克
• 糖 15克
• 盐 2克
• 全蛋液 25克
• 牛奶 50克
• 泡打粉 2克
• 低筋面粉 130克
• 奥利奥饼干碎 35克
• 剩余蛋液 适量

奥利奥司康的做法步骤

步骤 1

黄油，白砂糖，盐，泡打粉，低筋面粉全部放入主锅

步骤 2

turbo键1秒3～4，变成玉米粉的状态

步骤 3

倒入鸡蛋液和牛奶，15秒/速度4.5搅拌均匀

步骤 4

最后放入奥利奥碎，5秒/速度4混合

步骤 5

面糊从主锅取出，整成圆饼状，如果有些粘手，可以拍点干粉

步骤 6

切成8等分

步骤 7

剩余的蛋液均匀刷在表面

步骤 8

160℃上下火，20～25分钟，视自己烤箱脾气而定哦……

菜谱创建时间：2021-03-19 19:25:48