蛋酒(气血养颜) ...放些奶油更enjoy

作者： 黄邦主

鸡蛋冲黄酒，起到促进气血循环、补充蛋白质和适度补气血的作用，来达到养颜的功效。 同时加入了牛奶和肉桂，平时有阳虚可以增加肉桂的份量，来补肾阳，达到养生的作用。 在美容养颜方面的功效相当于醪糟蛋，不过，事实上，黄酒促进气血功效会比醪糟蛋更好，力度充分一些。生活里有很多气血不好导致的皮肤问题（暗沉、黄、干燥、干纹）、末梢循环不好（手脚冰凉），平时可以用这个配方经常性的每天喝上一小杯，一般喝上二两时候，小脸稍微红扑扑一点，就刚刚好，也代表看到气血上来了…

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄酒 100ml
• 牛奶 70ml
• 白糖 10克
• 肉桂 3克

蛋酒(气血养颜) ...放些奶油更enjoy的做法步骤

步骤 1

材料。鸡蛋打好，搅匀。

步骤 2

把鸡蛋和牛奶、黄酒都打到一起，搅匀，放在养生壶里，一边加热，一边搅拌，一直加热到温度到50度左右，就可以了，同时放入白糖和肉桂粉加热搅匀。（注意，不要把温度加到70以上，如果到75度就会成米糊状、或者成蛋花了）

步骤 3

倒出杯里，冷热喝都可以。

步骤 4

可以加上喷射奶油和肉桂粉，更加甜美的下午茶，少女之爱！

蛋酒(气血养颜) ...放些奶油更enjoy的小贴士

1.如果有肠胃不好，不能吃半生鸡蛋的，可以买专门的无菌蛋。我是喝起来完全不会有问题，酒也可以起到灭菌的作用，也可以试试多放一点酒来灭菌。 2.蛋如果多了，就会太稠；蛋太少了，会没蛋味儿，缺少了风味。注意比例调配。

菜谱创建时间：2021-03-19 00:17:55