适合中国人口感的快手黑椒牛柳意面

作者： 小瑜的日食记

最近在学习一些比较快手又好吃的西餐，曾在美国读书，吃过国外的西餐厅，感觉自己做的更适合中国人的口感，比餐厅好吃，快手又经济实惠，有兴趣就试试吧～ 用时：20分钟 成本：大约13元 开动吧～

用料

• 食材
• 意大利面 1份
• 牛肉 100克
• 口菇 3只
• 甜绿椒 半只
• 指天椒 3个
• 料汁
• 生抽 3勺
• 淀粉 2勺
• 白糖 1小勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒(颗粒状) 2小勺

适合中国人口感的快手黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

将意面放入锅中开水煮12分钟，锅中放入1勺盐，滴入少量橄榄油或菜籽油，记得不要盖锅盖,将煮好的面条放入盘中备用;

步骤 2

将食材切好备用，牛肉买里脊最口感嫩滑，可以用淀粉先腌制10分钟；

步骤 3

调料汁，按照上面用料部分写的调料和比例调，最后加入适量清水

步骤 4

牛肉先下锅翻炒30秒，加入一勺生抽上色；然后依次放入口菇、辣椒翻炒大约1分钟，最后放入面条淋上料汁，用筷子在锅中搅拌30秒，根据口味适当添加黑胡椒～ 完成，享受美味吧🍜

菜谱创建时间：2021-03-18 13:54:26