清洗花生,多洗几遍,花生皮软了更方便去皮
带炸篮的空气炸锅
花生倒入空气炸锅里,将温度设置160度,每次5分钟,然后打开搅拌一下,使其受热均匀,再次设置5分钟,再次搅拌一下,期间观察花生的颜色 (这个步骤重复进行,根据花生多少来定,花生少时间就短,花生多时间就稍微长一点)
熟的时候有香味传出,颜色微微变黄即可
花生晾凉以后,用手反复抓花生,花生皮轻易就脱落
花生皮自动掉入炸篮下面
花生去皮完成
装入保鲜袋中,想要花生碎的,可以用擀面杖或者瓶子擀碎,也可以用搅拌机打碎即可
这个方法相对干净,花生皮不乱飞