软糯雪媚娘

作者： 吃胖的喵

夏天快到啦～来一口雪媚娘治愈满满

用料

• 牛奶 240克
• 细砂糖 60克
• 糯米粉 130克
• 玉米淀粉 40克
• 黄油 30克
• 水果 适量
• 淡奶油 200克
• 糖 15克
• 熟糯米粉 25克

软糯雪媚娘的做法步骤

步骤 1

细砂糖＋牛奶搅拌均匀

步骤 2

加入糯米粉，玉米淀粉 搅拌无颗粒糊状

步骤 3

锅里水煮开上锅蒸20-30分钟

步骤 4

蒸熟的糯米皮加入黄油

步骤 5

温热的状态将黄油和糯米皮揉均匀后密封一旁放凉

步骤 6

糯米皮粘熟糯米粉，滚成长条，分成15-16份

步骤 7

擀成大面皮

步骤 8

挤入淡奶油＋适量水果

步骤 9

再上一层奶油，四边捏起成团

步骤 10

包好的雪媚娘放冰箱冷藏一阵子再食用

软糯雪媚娘的小贴士

揉糯米团一定要戴手套防粘

菜谱创建时间：2021-03-18 12:11:24