布朗尼蛋糕

作者： 吃胖的喵

能量满满的布朗尼蛋糕，爆浆巧克力🍫坚果夹心 只需搅拌即可完成，简单方便

用料

• 巧克力 130克
• 黄油 100克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 100克
• 可可粉 5克
• 核桃 适量

布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油放碗中隔水加热融化

步骤 2

融化好的黄油内放入巧克力🍫

步骤 3

继续加热搅拌和黄油混合

步骤 4

鸡蛋内加入白砂糖搅拌均匀

步骤 5

蛋液中加入过筛的低筋面粉和可可粉

步骤 6

Z字形搅拌均匀

步骤 7

倒入融化好的黄油巧克力及坚果

步骤 8

搅拌好，放入模具，烤箱180度20分钟左右

步骤 9

注意烘烤时间，蛋糕表层凝固即可，切开会有夹心液体。

步骤 10

如想完全凝固蛋糕，可增加时间或者烤箱温度

布朗尼蛋糕的小贴士

因巧克力中也带有甜度，50克的糖个人觉得甜，如不喜欢太甜的，可减少糖量。

菜谱创建时间：2020-07-13 08:01:44