老式小面包 松软香甜比买来的好吃 附细节视频详解

作者： 三月小厨

绝对是老的味道，食材特别简单。

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 糖 50克
• 食用油 20克
• 温水 140克

老式小面包 松软香甜比买来的好吃 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成团，推拉揉搓，醒发两倍大，分成80g左右的面剂子，整理成圆形再擀成稍有厚度的圆形，再次醒发十分钟。油温150度左右下锅，转中小火慢炸，金黄熟透捞出。

步骤 2

成品图。

步骤 3

动态视频，松软香甜，简单易学，赶快收藏试做吧。

老式小面包 松软香甜比买来的好吃 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.二次醒发不需要太久，十分钟左右就可以了。 2.不要大火炸，否则外糊内生。

菜谱创建时间：2021-03-18 11:33:56