健康活力早餐!
厚煎鲔鱼蛋,这厚度咬下去非常有口感! 其实这夹三明治也很合适!
煎蛋内部完全煎熟,而且不干柴!
《鮪魚厚煎蛋》👇 1️⃣碗里打入5颗蛋➕一个鲔鱼罐头 连鲔鱼汁也一并加入!完全不浪費!
用打蛋器打散蛋和鲔鱼
搅拌完成✅
热锅,加油
等锅子快要冒烟时.... 加入蛋液!
用锅铲,将边缘成形的蛋往中间推
1️⃣转小火 2️⃣加锅盖 3️⃣小火焖煮约5分钟(时间可以自行调整) 如果有计时器的话可以设定4分钟回来察看!
煎蛋时间可以处理牛油果🥑 我买的是冷冻牛油果,已经切好,去壳去籽了。 1️⃣牛油果肉🥑切块 2️⃣➕油➕盐➕蒜粉➕洋葱粉 2️⃣微波加热2分钟 (如果是冷冻牛油果则微波约4分钟)
如果时间充足,可以利用煎蛋时间蒸馒头,或烤面包....➕準备饮料 1️⃣开盖,煎蛋底部应该已经煎熟
1️⃣煎蛋翻面! 2️⃣关火,利用锅子余温煎熟另一面蛋
用锅铲切成四分
牛油果🥑热好了
装盘!可以吃啦😊 (大喊!)孩子们,吃早饭了!
我是用這種罐頭三文魚👆
牛油果🥑油
黑松露鹽 我有時也會用玫瑰海鹽