牛奶坚果酒酿蛋（经期滋补）

作者： 咯咯咯咯厨渣

前天刚做好的酒酿就迫不及待要做这个饮品了，奶滑蛋香酒甜坚果一丝丝咸，今天第二次做了，以后常备饮品就它了。停不下来😄

用料

• 鲜牛奶 200克
• 食用小苏打 1-2克
• 甜酒酿 1勺
• 鸡蛋 1个
• 坚果 1小包

牛奶坚果酒酿蛋（经期滋补）的做法步骤

步骤 1

大概是这些食材，还有一小小勺食用小苏打没拍进来（小苏打可加可不加，加了牛奶不会煮成花，而是浓稠丝滑的感觉）

步骤 2

一口小奶锅倒入鲜牛奶，加入一点食用小苏打，小火煮到冒小泡，中间一直用勺子翻搅防止糊底

步骤 3

看见冒小泡了就要放入酒酿，勺子翻搅一下

步骤 4

鸡蛋打开搅拌好，淋入奶锅中，继续搅拌几秒关火

步骤 5

装盘（倒入杯子容器）

步骤 6

倒入坚果果干，搅拌一下，完成啦

步骤 7

因为是比较烫的放入坚果搅拌，所以坚果吃起来不会太生硬但不软绵绵，而且坚果带了一点点盐，很好的口感，感觉比外面的奶茶好喝（因为我不太爱吃冷饮，点奶茶都喜欢喝热的🤣所以这个真的很适合我，经期每晚都要喝）

牛奶坚果酒酿蛋（经期滋补）的小贴士

没啥小贴士，很简单人手一份

菜谱创建时间：2021-03-18 00:15:56