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【芒果椰汁西米露】夏日最爱无敌好喝的甜品的做法

【芒果椰汁西米露】夏日最爱无敌好喝的甜品

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作者: 小闷的厨房
小闷的厨房
喜欢各种广式甜品 以前超爱满记的各种芒果甜品 后来发现原来在家煮起来也是很简单很方便的 夏日炎炎来一碗超舒服!配方中的椰汁可以用牛奶或者椰浆替换,根据个人口味适量加入糖。

用料

【芒果椰汁西米露】夏日最爱无敌好喝的甜品的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本所需要的材料就是西米,芒果和椰汁(可以用椰浆,椰子味道更浓郁)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约1.2L的水烧开 加入西米 西米一定要水烧开以后才加入哦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮大约5-7分钟左右 期间需要间隔的搅拌搅拌西米 盖上锅盖,关火,西米闷大约20-30分钟即可。 开锅检查,如果还有很多白心可以开火将水煮滚后再闷一会。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在等待闷西米的过程中准备芒果, 半颗芒果切丁,装小碗,准备给西米露中加芒果块用的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余的芒果切下果肉后倒入果汁机,加入100克的椰汁一起打成果泥, 如果觉得买的芒果不够甜可以适量加入一些糖。 将准备好的的芒果丁和芒果泥放入冰箱冷藏

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来将闷好的西米捞出, 过凉水,洗掉表面的粘稠

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来就是超简单的组装部分啦 将芒果椰汁泥倒入西米中,加入切好的芒果丁,还可以做作的滴几滴椰汁在面上,卖相加分😏 超级简单又好喝!

菜谱创建时间:2021-03-17 21:52:19
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