番茄肥牛焖面

作者： Jackie-w

用料

• 肥牛 适量
• 西红柿 2个
• 面条 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺左右

番茄肥牛焖面的做法步骤

步骤 1

1、2个番茄洗净，用开水把皮烫掉，切小块。

步骤 2

2、锅中放油，倒入番茄炒出沙。

步骤 3

3、加入适量的清水，一会面条直接放里面煮，水量不要太多但是也别太少，确保面条煮软但是不会烧干。

步骤 4

4、水烧开后加入肥牛片，煮到变颜色。加一点生抽、盐，调味。生抽放一点就行，提鲜，但是汤汁颜色不变的。

步骤 5

5、加入面条，煮到软。煮面过程中不加水。每一根面条都吸满汤汁，超级棒。

菜谱创建时间：2021-03-17 16:47:41