除黄油和抹面材料外所有原料放入面包机,揉至出厚膜,再加入黄油揉至出薄膜
平均分成20份,搓圆
逐个擀成三角形
从一边往另一边卷起,形成水滴状
擀开,尽量擀长
从宽的一头卷起
摆入烤盘
放进烤箱发酵至2倍大(烤箱最下层放置盛水的烤盘)表面刷蛋液,撒白芝麻
放入预热好的烤箱中下层上下火160度,烘烤20分钟左右
上色均匀后出炉
妥妥的拉丝
特别绵软
第二天拍的,口感依旧
1.根据各人喜好调整糖量 2.根据面粉吸水性调整液体量 3.尽量擀长一些,卷起来好看 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度