荷包蛋焖面

作者： 大力水手ll

用料

• 荞麦面 1.25份
• 乌鸡蛋 3个
• 青瓜 0.3根
• 葱花 1根
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 辣椒酱 1勺

荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

准备材料，葱切头，剩下切粒，蒜子剁碎，青瓜切片，蚝油生抽陈醋混合调好酱汁

步骤 2

煎荷包蛋待用

步骤 3

冷锅冷油开火热了下葱头爆香后下蒜子炒香后倒入酱汁加一勺辣椒酱，均匀炒香后放入荷包蛋加清水煮开后放入荞麦面，煮好面收汁装盘撒葱花码好青瓜片就可以开恰了~

荷包蛋焖面的小贴士

过程中要注意够不够水，不够要加不要煮糊了~

菜谱创建时间：2021-03-17 07:30:47