DIY手抓饼+火腿肠鸡蛋饼

作者： ↘彼岸☆/tp

昨天晚上做好的手抓饼坯子，今天早上只用了几分钟就做好了这款火腿肠鸡蛋手抓饼，加上一碗山药红枣小米粥，省时又营养的美味早餐。

用料

• 手抓饼 1张
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 生菜 1片
• 肉松 5克
• 蕃茄酱 随意
• 椒盐 1克

DIY手抓饼+火腿肠鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

从冰箱冷冻室取出DIY手抓饼无需解冻，撕开油纸直接放入平底锅不用放油，中小火烙制变色，晃悠平底锅让饼受热均匀，1分钟翻面，再烙制半分钟取出（不要勤翻面，勤翻面饼会硬）

步骤 2

接着平底锅刷一点油，煎1个荷包蛋，加一点花椒盐；同时1根火腿肠对半切开，放入平底锅两面煎至金黄。

步骤 3

盘中放入烙好的手抓饼，上面放一片生菜。

步骤 4

生菜上面放煎好鸡蛋。

步骤 5

鸡蛋上面放煎好的火腿肠（也可以先撒上肉松后放火腿肠）。

步骤 6

撒上肉松。

步骤 7

再撒上番茄酱。（喜欢的可以在挤上沙拉酱）

步骤 8

卷起来吃吧。

步骤 9

也可切开吃。

DIY手抓饼+火腿肠鸡蛋饼的小贴士

1.肉松、蕃茄酱量根据自己的喜好增减量。

菜谱创建时间：2021-03-17 07:16:17