椒盐孜然小土豆

作者： Six水

让我这吃货每每经过夜市、市场都欲罢不能的一道灵魂小吃

用料

• 小土豆：10了个，个人选择 个
• 椒盐：适量 克
• 孜然粉：适量 勺
• 辣椒面：适量 克
• 黑胡椒：少于 勺
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 白芝麻：适量

椒盐孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

首先准备大小一致较小的小土豆放入水里洗净。

步骤 2

把小土豆放入锅内添适当的清水，煮十分钟就差不多了，拿筷子戳一下，不要太烂容易损失口感呦。

步骤 3

待熟了之后，微凉一下，把皮扒了就哦了。

步骤 4

不粘锅添些许油，我的油就有些多了，剩在锅里了最后😂，小火煎之土豆四周成图上所示，是口感比较不错的时候呦，因为小火不嘭油……最后盛出来。

步骤 5

放入容器中，把准备好的孜然、椒盐、辣椒面、盐、放了些许黑胡椒、白芝麻、灵魂的点缀葱花撒上，好啦开动😂

椒盐孜然小土豆的小贴士

——以上是我的做法仅供参考，如有不同的做法也可自己添加喜欢的食材😝 ‼️大家煎的时候要控制火候避免油溅出

菜谱创建时间：2021-03-16 20:49:15