虾开背,取出虾线
平底锅下油,油爆虾,油要多一点哦😏
热油后倒入虾,转中小火
虾完全变红后,留少许油,其余沥出,放入姜蒜末翻炒
撒上椒盐
最后放入葱
起锅,虾皮很脆,可以直接嚼碎吃完补钙🤭
沥出的虾油直接炒了一盘三色蔬菜,鲜美至极🤭真是持家有方🤭