土豆泥（简易版）

作者： Judy-甜儿

食材不多...

用料

• 土豆 1个（比拳头大点）
• 鸡蛋 1个
• 沙拉酱 3勺
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

土豆泥（简易版）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净（不用去皮） 土豆冷水上锅煮25分钟左右 鸡蛋冷水上锅煮8分钟刚好（水开后计时8分钟） （同一锅一起煮就好，当时煮土豆的时候忘记放鸡蛋了）

步骤 2

煮好的鸡蛋放冷水备用 将煮好的土豆去皮压成泥

步骤 3

鸡蛋剥壳加入土豆泥混匀

步骤 4

加入少许盐，混匀 加入3勺沙拉酱，混匀 （根据个人口味自行调整）

步骤 5

用叉子把土豆泥的每一圈都由下往上爬拉，如图的效果（此图其中一张的左下角用了滤镜）

步骤 6

撒点黑胡椒粉提味/装饰

菜谱创建时间：2021-03-16 17:25:29