鱼头芋头汤

作者： w一乌鱼

芋头粉糯，加上鱼头的鲜，这道汤非常好喝，尤其喝到汤底，芋头煮完的粉沉淀到汤底，汤又粉又浓

用料

• 鱼头 1个
• 芋头 半个
• 姜 随便

鱼头芋头汤的做法步骤

步骤 1

锅中热油，放姜片和鱼头煎，煎至两面微焦，这是草鱼头，但我觉得煮鱼头汤还是大头鱼好吃点

步骤 2

倒热水滚开后下芋头块，用热水煮汤才会奶白色哦，有葱的可以加个葱结一起下去滚

步骤 3

盖锅闷煮大概10分钟

步骤 4

打开后看芋头已经粉了就好了，下盐和味精

步骤 5

非常好喝的鱼头汤

菜谱创建时间：2021-03-16 12:04:55