一周喝2次，去燥热清心火，睡眠好

作者： 机器玲

在广东很常见的一道糖水，也可以算是凉茶。有清热润肺、下火去燥的功效，味道清甜，小孩子也爱喝小孩睡眠好，热气上火的时候，可以煲上一锅，清甜滋润，家里老少都能喝，材料便宜，做法方便。

用料

• 竹蔗2根
• 茅根200克
• 胡萝卜1根
• 马蹄8颗
• 无花果3颗
• 水

一周喝2次，去燥热清心火，睡眠好的做法步骤

步骤 1

茅根竹蔗水，用的是竹蔗，而不是甘蔗，竹蔗相比甘蔗，外形是细长瘦小表皮比较硬，皮是青色的，不是黑色皮那种哦，所有材料洗干净，竹蔗砍成小段，对半剖开，马蹄拍碎更加容易出味，红萝卜切成大块，茅根清洗干净（茅根买不到新鲜，可以到药店买干品的）

步骤 2

一次性倒入足够量清水，大火烧开10分钟后,转小火再煮30分钟 即可熄火，具体时间可根据煮量多少决定。

步骤 3

简单又好喝的一款凉茶，比喝饮料强多了，怎么样？是不是很简单？清热润肺，下火去燥，这些材料本身都含有糖分，所以煮完有点点甜味，可以不用加糖，根据个人习惯喜欢更加甜些可以加少许冰糖进去，把汤渣捞出,喝不完的可以放到冰箱里.当清凉饮料喝，刚入春，我还是喜欢喝温热的对肠胃好，尤其是家里的小孩子、老人尽量喝热饮吧。

步骤 4

各种好吃的都是容易上火的，所以每周我都会为家人准备一些清热下火的汤汤水水，让家人在一饱口福的同时，可以免去上火的后顾之忧，清热润肺，下火去燥的糖水，不妨试试吧

菜谱创建时间：2021-03-16 11:24:20