家常｜小炒水芹菜

作者： zoper

用料

• 水芹菜 1把
• 大蒜 2瓣
• 小米辣（可不放） 2-6个
• 干小米辣（可不放） 2-6个
• 猪肉 100g
• 盐/料酒/耗油/生抽 适量

家常｜小炒水芹菜的做法步骤

步骤 1

水芹菜一把

步骤 2

切段，备干辣椒。

步骤 3

猪肉切丝，大蒜仔切碎，小米辣切碎，一起备用。

步骤 4

起锅烧混合油，菜油+猪油，下肉丝煸炒。 加少许的盐，料酒，生抽，耗油炒香。

步骤 5

肉丝炒香后，加水芹菜，加一小勺水，加少许盐调味。

步骤 6

炒成这样即可出锅。

步骤 7

记得拍照。

菜谱创建时间：2021-03-16 00:32:03