1.蛋白加入代糖搅拌均匀。 2.黄油加热至融化(融化即可,太烫会烫熟蛋白)加入至步骤1。 3.加入杏仁片翻拌均匀(为啥翻拌,因为杏仁片很容易碎)。 4.杏仁粉过筛加入混合均匀。 5.敲重点!!!混合物给它放一夜,让各种食材的味道充分吸收,融合。(很好吃的关键,但你直接烤也行,风味差一些些)
第二天到了,哈哈哈 165°预热烤箱 简单粗暴的把混合物铺满烤盘,尽可能的薄薄的,记得垫油纸~(当然你也可以做成平常瓦片的样子,取一小团混合物,叉子沾水后摊开,我懒做的多所以就这样铺了,最后切的边角都能吃饱😂😂) 入炉烘烤,165° 15分钟,观察看着,每家烤箱温度不同 铺太厚要加时间!
除了等一夜这步,可以说是无比快手了 好吃到停不下来的一款,边边吃光后,那一盆路过就抓几块吃,很快就见底了,都不好意思说我在生酮了🤣🤣🤣 所以做好的你记得吃点后给它密封保存起来,不然会不脆哦(主要是怕你胖)