🗻🗻🗻🗻准备你想要吃的菜,清洗干净, 建议选择根茎类的蔬菜,如西兰花,西芹,胡萝卜,白萝卜,黄瓜,南瓜,木耳,荷兰豆,菌菇等
🗻🗻🗻🗻热锅放一点点橄榄油或不放油,倒入食材, 按食材种类不同,各翻炒一分钟。
🗻🗻🗻🗻小火盖上盖子闷1到2分钟, 开盖撒上黑胡椒,海盐出锅。
🗻🗻🗻🗻不建议做绿叶子菜,如菠菜,娃娃菜,青菜等 叶子菜容易出水,变色。