柔软吐司(面包机)

作者： 醉蟹lu

记录方子自用

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 鸡蛋清 1个
• 糖 5克
• 蜂蜜 10g
• 盐 2克
• 牛奶 105g
• 代糖 35克
• 隔夜烫种 全部
• 高筋面粉 15克
• 水 57克

柔软吐司(面包机)的做法步骤

步骤 1

提前一天烫种，水粉混合，微波炉450w30s

步骤 2

第二天扔面包机，液体一起加糖加盐，然后面粉再放酵母，揉面一次，加入黄油甜面包模式

菜谱创建时间：2021-03-15 14:05:07