综合香草烤鸭腿

作者： 安佳早早

相当的香~开烤箱门的时候，简直了~用各种香草腌制烤制的香喷喷鸭腿~

用料

• 牛至叶 少许
• 迷迭香 少一点
• 欧芹 少许
• 百里香 少许
• 鸭腿 两只
• 白酒 一瓶盖
• 黄酒 一瓶盖
• 胡椒粉 少许
• 橄榄油 一瓶盖
• 淡奶油 少许
• 海盐 适量

综合香草烤鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净，划刀，拍干

步骤 2

撒上除开淡奶油以外的所有配料，迷迭香稍微少一点，其他的可以自由的……

步骤 3

按摩鸭腿肉，腌制约一个小时左右

步骤 4

入平底锅，鸭皮面朝下，不用再放油，煎出焦黄色即出

步骤 5

入烤箱，浇上奶油，盖上锡纸，200度约半个小时

步骤 6

取下锡纸再烤二十分钟

综合香草烤鸭腿的小贴士

火候根据自己的烤箱大小调整，我家的烤箱比较不够太给力，通常需要的时间比较长……

菜谱创建时间：2012-09-16 23:13:24