胡萝卜用工具磨碎,虾皮洗净备用。
把所有材料往锅里一丢,加入所有佐料,搅拌均匀。
带上手套,用保鲜膜包裹成形。
水开后放进去蒸。
1.虾皮小编没有剁碎,后期不知道是蒸的时间太久,还是这虾皮太大,饭团最后有点松散,这个后期再做的时候试一下剁碎看看会不会好些,有尝试做这道快手菜谱的朋友也可以评论我一下。2.因为虾皮没有提前煮熟,所以小编用了至少12分钟蒸,这个是导致后期松散的可能因素,有兴趣的朋友可以改良试试。