香兰椰子糯米糍

作者： 享瘦厨房HIKichen

终于开发出这个办法 可以把榨汁后的香兰叶也吃起来 成品的糯米滋 有香兰糯米和椰子的香甜 也有类似青团的青草的味道 还富含丰富的纤维哦 香兰叶汁的提取方法见下面链接 https://www.xiachufang.com/recipe/103565716/

用料

• 香兰叶碎 135克
• 糯米粉 150克
• 木薯粉 30克
• 椰奶 200克
• 椰丝 50克

香兰椰子糯米糍的做法步骤

步骤 1

榨好汁后香兰叶135克

步骤 2

和椰奶（不是椰汁）糯米粉 木薯粉充分混合 混合好之后的浓稠程度和粥不多。

步骤 3

蒸锅上铺油纸，油纸扎小洞。倒入混合好的液体。大火烧开后中火蒸20分钟或直到蒸熟为主。

步骤 4

蒸好后放到微温，切成小块，外面滚上椰丝即可。

香兰椰子糯米糍的小贴士

1 吃不完的可冷冻保存 吃的时候拿出来蒸透 2 无糖配方 如果喜欢甜甜的味道 吃的时候可以粘一点蜂蜜或枫树糖浆

菜谱创建时间：2021-03-15 00:32:57