把蛋白质炒爆 健身的福利

作者： 周怿文

男朋友的身材特别好，一直很羡慕他，后来去了他家才知道，他们家经常做的一道菜就是【炒蚕】，补充不同的蛋白质，真的对健身的人来说非常好。

用料

• 盐 少许
• 油 看个人便好
• 蚕 一大袋
• 鸡蛋 2只（可免）
• 小米椒 五个
• 蒜 5瓣

把蛋白质炒爆 健身的福利的做法步骤

步骤 1

把新鲜的蚕晾干，让它变得扁扁的就可以啦。

步骤 2

因为这种蚕比较大，所以需要手工剁碎或搅拌机打碎它，大概1cm大小就可以了。

步骤 3

油加热，（此步骤可免：炒鸡蛋，炒碎）加入小米椒和蒜末炒香，放入已经碎了的蚕，炒五分钟。 吃起来口感脆脆的，有蛋白质烤过的香味，完全没有腥味或其他怪味，还有点小米椒和蒜香溢出的香味。

把蛋白质炒爆 健身的福利的小贴士

注意控制油温，不要把蒜和辣椒炒糊，稍微炒香了就可以下蚕。

菜谱创建时间：2021-03-14 19:26:59