辣白菜豆腐汤

作者： 张大脑门儿

大冷天的，喝点什么比较好呢，窗户家里还有一袋辣白菜，当然是辣白菜豆腐汤啦

用料

• 辣白菜 一袋
• 金针菇 一把
• 豆腐 一块
• 洋葱 一个
• 蒜 半头
• 韩式辣酱 适量
• 盐 适量
• 豆皮 半张

辣白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

如图所示，准备好材料，但是辣白菜的汤要留着。

步骤 2

起锅烧油蒜不用弄成蒜末，稍微变软即可。

步骤 3

加入洋葱翻炒到变软，盛出备用。

步骤 4

把辣白菜的汤攥干之后，锅里放一小块猪油翻炒下。

步骤 5

炒到辣白菜颜色发生变化就行。

步骤 6

接着放入所有食材。并把提前留好的辣白菜的汤放进去，并且加水一直到没过食材。

步骤 7

此时再放入还是辣酱两勺即可。

步骤 8

到10分钟左右就可出锅。

菜谱创建时间：2021-03-14 18:30:54